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1月20日放送、NHK大阪のウィークエンド関西で紹介されました!
天気予報士・黒木愛子さんが来店していただき、“淡路島3年とらふぐ”が紹介されました。3年かかって育った分質量ともに豊かに成長し、味わい・身の締まり・歯ごたえ・旨味は格別で、口の中でとろける大きな白子も特徴です。

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鯛一夜干し【天然】

鯛一夜干し【天然】

弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
【淡路島で獲れた天然ものを使用しています】
賞味期限:冷蔵保存で1週間/冷凍保存で1ヶ月 
配達方法:クール便 
表示価格は1袋の値段です。
※一夜干しは、本来魚がもつ旨味を味わって頂くため、真空冷凍発送でお届けさせて頂きます。  
 

商品コード:Z103

販売価格:1,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

数量

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とらふぐ一夜干し【数量限定】

とらふぐ一夜干し【数量限定】

弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
賞味期限:冷蔵保存で1週間/冷凍保存で1カ月
内容量:4〜5匹
配達方法:クール便
表示価格は1袋のお値段です。
 ※一夜干しは、本来魚がもつ旨味を味わって頂くため、真空冷凍発送でお届けさせて頂きます。     
 

商品コード:Z101

販売価格:1,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

数量

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たこ一夜干し【天然】

たこ一夜干し【天然】

弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
弊社の一夜干しは「しわら干し」で仕上げています。
 「しわら干し」とは、表面が完全に乾ききらない状態のことで、これがまさに漁師風です。
また、魚の旨味を引き出す為だけの塩加減にしているのでうす塩仕上げになっています。
【淡路島で獲れた天然ものを使用しています】
賞味期限:冷蔵保存で1週間/冷凍保存で1ヶ月 
配達方法:クール便 
表示価格は1袋の値段です。
※一夜干しは、本来魚がもつ旨味を味わって頂くため、真空冷凍発送でお届けさせて頂きます。  
 

商品コード:Z102

販売価格:1,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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